2021年9月アーカイブ

除菌!

「除菌プロコート」と言って知っている方もいるはずですね!

 無光触媒コーティングでお客様も社員も守ります!

営業担当の渡邊様、営業から作業まで汗だくでありがとうございましたsweat01sweat01

 

株式会社プロテクトeight

https://www.protect-eight.co.jp/
 

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新しい仲間と観光スポット

鶴巻荘のロビーに新しい観光スポットが完成しました!

めだかちゃん達の種類は「夜桜!」きれいな模様が出るみたいheart04

この水槽のお世話は、導入にかなりこだわった早川副料理長が担当します lovely

今日は、厨房から抜け出して監督の遠山料理長と二人で、発育の様子を見に来ていました。

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最初の放流は早川副料理長!

超こだわってんのよね~~~heart04happy01

 

 

衣替え

先日の休館日に食器の衣替えの準備を始めました!

今回の食器は晩秋から初春にかけて~~

あ~~でもない!こ~~~でもない!と いつもの討論の末bleah

料理長と副料理長、女将の納得するものがあったのかな?heart04

常連のお客様は「おっdash食器変わったねnote」ってすぐに気づいてくれますhappy01

我が家の鶴巻荘の食器事情をよくご存じですね~~ ありがたやheart ありがたやheart

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はざかけ米

昨年から始めた稲刈り作業の一つ 鶴巻荘の「はざかけ」

炎天下のなか作業する 女将・・・「実家の伊那市箕輪町はこうやってやるんだよ~~」と

阿智村で孤軍奮闘 dashsweat01

実はこのお米 阿智村原さんの田んぼから少し拝借してきたもの(前回の稲刈りお手伝いブログより)

しっかり乾燥して、お料理の前菜に乗るのは来シーズン! 

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「も~~~設置場所が高すぎて手が疲れる~~poutdash

 と 文句言いながら 喜んでheart04やってくれました。。ど~も ど~もhappy01

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台風一過!

なんとまぁ!いい天気になったのでしょうかsun

台風一過の日ってめっちゃ空が青いんですよね~note

鶴巻荘のトレードマーク! ホットピンクの傘も喜んでいます。

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愛車の鶴巻号!

お客様のお帰りを待つ間に 天竜峡のそらさんぽでパシャリcameraheart04

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