今日は大切なお母様の記念日にお食事に来ていただきました！

お母様の名前に「鶴」の字が入ること、お帰りの際 お聞きして縁がありますね～～

いつまでもお元気で

お品書きのタイトルについて・・・

ご予約時に言っていただければお好きな言葉書かせていただきます！

なんでも言ってくださいね

「除菌プロコート」と言って知っている方もいるはずですね！

 無光触媒コーティングでお客様も社員も守ります！

営業担当の渡邊様、営業から作業まで汗だくでありがとうございました

株式会社プロテクトeight

鶴巻荘のロビーに新しい観光スポットが完成しました！

めだかちゃん達の種類は「夜桜！」きれいな模様が出るみたい

この水槽のお世話は、導入にかなりこだわった早川副料理長が担当します 

今日は、厨房から抜け出して監督の遠山料理長と二人で、発育の様子を見に来ていました。

最初の放流は早川副料理長！

超こだわってんのよね～～～

先日の休館日に食器の衣替えの準備を始めました！

今回の食器は晩秋から初春にかけて～～

あ～～でもない！こ～～～でもない！と いつもの討論の末

料理長と副料理長、女将の納得するものがあったのかな？

常連のお客様は「おっ食器変わったね」ってすぐに気づいてくれます

我が家の鶴巻荘の食器事情をよくご存じですね～～　ありがたや　ありがたや

昨年から始めた稲刈り作業の一つ　鶴巻荘の「はざかけ」

炎天下のなか作業する 女将・・・「実家の伊那市箕輪町はこうやってやるんだよ～～」と

阿智村で孤軍奮闘 

実はこのお米 阿智村原さんの田んぼから少し拝借してきたもの（前回の稲刈りお手伝いブログより）

しっかり乾燥して、お料理の前菜に乗るのは来シーズン！　

「も～～～設置場所が高すぎて手が疲れる～～」

　と 文句言いながら 喜んでやってくれました。。ど～も　ど～も