料理長が今までに蓄積してきた「南信州の郷土料理」の技を駆使して、地元の食をとことん味わい尽くす特選コース料理を作りました。誰もがうなずけるコースです。
このコースは宿泊とセットで承ります。
※内容は変更になります
- お品書き
- 15品：先付（小鉢）、鯉の甘露煮、造り、個人鍋、焼物、洋皿、炊合わせ、酢の物、天麩羅、蒸し物、ご飯、汁物、香の物、デザート、料理長おまかせの一品
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