今日はなんとなんと!
女将の山 と みつえさんの山 と しずこさんの山 から採れたての山菜が届きました!
うど
ののひる
たらの芽
おこぎ
お願いしてたわけじゃないのに、「山菜使って~~~」って
ぜ~~~んぶ 阿智村山産 遠山料理長大喜びです! みんなありがと~~~
自給自足の鶴巻荘でした!
早速、高坂支配人が「おこぎのお浸し」作り。
まずは、フロントでご賞味タイム!こりゃ旨いわ
完成!!
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