今や鶴巻荘の名物料理になりました「大根の冷性スープ」!
何人ものお客様から、作り方教えて欲しいと懇願される逸品です!
鶴巻荘の名物「鯉の甘露煮」に匹敵する人気です
遠山料理長「 一応企業秘密で 」って 言いながらも
「聞かれたらお答えします~~~と」 是非ご賞味あれ!
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