地元の常連様から大切な品をお借りしました！

ロビー売店の模様替えも一緒に行って気分も一新しました！

茶室風？？かな～～？？

鶴巻荘の料理長が地元の業者さんと肝いりで進める「チョウザメ料理！」

いよいよ今秋お目見えするかもしれません､地元の阿智村産の清水で育てたチョウザメ！

昨日は山の中の水槽へ下見に出かけました。

※チョウザメは「サメ」とついていますが実はサメではありません。全体的にサメに似ていること、

　またウロコの形が蝶々に似ているため「チョウザメ（蝶鮫）」と名付けられたようです。

　欧米では高級魚として食されています。(インターネット調べ)

さて！どんな料理で登場するのか乞うご期待！

この日は、少し前の大雨で水が濁っていましたが、普段は透き通ってます！と。。↓ ↓

　←　インターネットから

早朝、鶴巻荘のオリジナルポロシャツを着てフロントに登場したイケメンくん！

なんとこのイケメンズ、3兄弟で、毎年お越しいただいているご常連のご家族さんです～！

イケメン下原3兄弟！本日は鶴巻ブラザーズになって過ごしてくれます！

毎年ありがと～～若いっていいな～～～～　

鶴巻荘のおばちゃま達はもう虜よ

これこれ！「ゴーヤの佃煮」苦味なし！

これ、フロントのミカさんのお母さんが作ってくれたもの、超美味い

ごはんのおかずに最高です！3杯メシいきました！

実は・・・先日採れたてのゴーヤをいただいたときに「ゴーヤの佃煮食べる？」と聞かれて

「佃煮？？？」って会話したのを憶えてくれていました

ありがとうございます！

後ろのシマウリの粕漬けも絶品　

ミサトスペシャルいただきました！

庭の手入れに目覚めた24歳のイトー君！再登場！

なんと今日は着替えを持参して鶴巻荘第二の庭を本気のお手入れ！

お盆のお客様に喜んでいただくために今日も頑張ります！

灼熱の中、黙々と庭師の風格！

最近、頼りになるんですよね～～～

完成！　↓　↓　こんな感じかな

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ちなみに私の娘･･･学校が休みになったので無理やりバイト！

「枯山水」にするみたい