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秋メニュー登場!

さあ!

はじまりました!秋メニュー!

松茸もどんどん入荷してますよ!お待ちしておりま~~す。

 

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秋の装い(番外編)

ミニ はざ掛け米 誕生!

鶴巻荘で食べているお米を天日干し!

実は料理長からの要望で、「料理の一部に使うから稲を刈ってきて!」と。。

すぐさま実家の田んぼへ一目散!

稲刈りの準備を始めている姿を横目に!収穫される前にちょこっと収穫!

 

女将自ら はざ掛け作業!

女将こだわりの「秋の装い鶴巻スペシャル!」sun

炎天下の作業!流れる汗の量につり合わないミニミニ はざ掛け米  coldsweats01 完成!

 

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秋の装い

本日の前菜は 早川副料理長!

料理楽しんでま~すheart01

 

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試食会!

本日秋メニューの試食会!

新作から、定番の衣替えまで板前さんが一生懸命考えてくれました!

美味しかった~~!

さあ!さらにアレンジしてお客様へ届けますよheart02heart02heart02

 

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猫・・・猫・・

なぜか猫好きの多いフロントメンバー!

館内のディスプレイも猫!

フロント内のパソコンも猫・・・反抗期で1台だけ犬bleah

お客様からは見えない画面が猫、猫、猫。。

・・・。。

鶴巻荘では歩けば猫好きに当たります。note

 

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